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Pelmeni Machine and Production Solution Featured Image

Máquina Pelmeni e Solução de Produção

Pelmeni refere-se a bolinhos russos, também conhecidos como Пельмени.Os bolinhos são às vezes recheados com ovos, recheados com carne (uma mistura de um ou mais), cogumelos, etc. Na receita tradicional do Udmurt, o recheio do bolinho é misturado com carne, cogumelos, cebolas, nabos, chucrute, etc. usado em bolinhos nos Montes Urais ocidentais em vez de carne.Alguns ingredientes adicionarão pimenta preta.Bolinhos russos, pelmeni, podem ser armazenados por um longo tempo depois de congelados, quase sem perda de nutrição.A linha de produção automatizada da Pelmeni usará uma máquina de fabricação Pelmeni, que é rápida e altamente produtiva.

Certificado:ISO9001, CE, UL

Período de garantia:1 ano

Tipo de pagamento:T/T, L/C

Embalagem:Caso de madeira em condições de navegar

Serviço de suporte:Suporte técnico de vídeo, instalação no local, serviço de peças de reposição.

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Detalhes do produto

Perguntas frequentes

Etiquetas de produtos

Como fazer bolinhos de pelmeni ou estilo russo com uma máquina automática de fabricação de pelmeni?

Pelmeni (Pelmeni/ пельме́ни,) é um bolinho de massa de estilo russo cujo nome é derivado do texto original de пельнянь que significa "pão de orelha".Os bolinhos de pimani são geralmente feitos de massa fina não fermentada envolta em carne moída, peixe ou recheios vegetarianos.Sua origem pode ser rastreada até a Sibéria, mas agora se tornou uma cozinha nacional da Rússia e também desencadeou uma nova tendência em todo o mundo. um prato.Eles são muito semelhantes aos bolinhos poloneses (pierogi), bolinhos ucranianos (Varenyky), bolinhos chineses e até ravioli.O fabricante de pelmeni pode produzir diferentes requisitos de todos esses bolinhos

Exibição do equipamento

Como fazer recheio de pelmeni?Para a produção do recheio, normalmente os vegetais e a carne serão processados separadamente.Para o processamento de vegetais, você pode escolher um cortador de vegetais multifuncional, que pode cortar, triturar, fatiar e cortar automaticamente vegetais folhosos, raízes e outros vegetais, como cebolinha, aipo, pimentão, repolho, cenoura, batata, cebola, pepino e gengibre, até presunto e carne.Não apenas a forma, a espessura e o comprimento podem ser ajustados, mas também há uma variedade de cabeças de corte para escolher.

Como fazer pelmeni?A máquina de fazer pelmeni é a chave para a qualidade do pelmeni na linha de produção de pelmeni, e é fundamental para o sabor, aparência e plenitude dos bolinhos russos finais.Depois de colocar a massa acabada e recheios na máquina formadora de pelmeni (bolinho russo), você pode iniciar a produção em massa de bolinhos russos feitos à mão através de configurações simples de parâmetros da máquina. Nossa máquina de fazer bolinhos é controlada por tela sensível ao toque e PLC.A velocidade pode ser ajustada.É feito de aço inoxidável 304 de grau alimentício e pode ser substituído por diferentes moldes para atender a diferentes necessidades de produtos.

O fabricante automático de pelmeni adota um modo de transmissão de corrente integrada de peça única e várias linhas são formadas ao mesmo tempo.Com o sistema de controle servo, o posicionamento é preciso, de alta velocidade e estável, e a forma do produto é uniforme e bonita.O design de estrutura mecânica razoável e o sistema de controle completo garantem que a velocidade de formação da máquina de bolinho de massa possa atingir 360 peças por minuto.

A máquina de fazer pelmeni está equipada com um sistema de prensagem de folha de massa e um dispositivo de recuperação de folha de massa.Os vários rolos de pressão garantem que a espessura da embalagem da massa possa ser ajustada para 0,2-0,6 mm.Ao mesmo tempo que garante a dureza da massa, também melhora o sabor dos bolinhos.Equipado com os sensores fotoelétricos para ajustar automaticamente o processo de prensagem e alimentação da folha de massa.Não há necessidade de verificar manualmente, melhorar a eficiência e reduzir os custos de mão de obra.

Desenho e Especificação do Layout

1. Ar Comprimido: 0,06 Mpa
2. Pressão de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potência: 3~380V/220V Ou Personalizado de acordo com diferentes tensões.
4. Capacidade de produção: 200kg-400kg por hora.
5. Produtos aplicáveis: Bolinhos cozidos, bolinhos congelados, Pelmeni, bolinho russo, wonton
6. Período de garantia: um ano
7. Certificação de Qualidade: ISO9001, CE, UL

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1. Você fornece bens, equipamentos ou soluções?

Não produzimos produtos finais, mas somos fabricantes de equipamentos para processamento de alimentos, e também integramos e fornecemos linhas completas de produção para plantas de processamento de alimentos.

2. Quais áreas seus produtos e serviços envolvem?

Como integrador do programa de linha de produção do Helper Group, não apenas fornecemos vários equipamentos de processamento de alimentos, como: máquina de enchimento a vácuo, máquina de corte, máquina de perfuração automática, forno de cozimento automático, misturador a vácuo, copo a vácuo, carne congelada/carne fresca moedor, máquina de fazer macarrão, máquina de fazer bolinho, etc.
Também fornecemos as seguintes soluções de fábrica, como:
fábricas de processamento de salsichas,plantas de processamento de macarrão, plantas de bolinhos, plantas de processamento de alimentos enlatados, plantas de processamento de alimentos para animais de estimação, etc., envolvem uma ampla gama de diferentes campos de processamento e produção de alimentos.

3. Para quais países seus equipamentos são exportados?

Nossos clientes estão em todo o mundo, incluindo Estados Unidos, Canadá, Colômbia, Alemanha, França, Turquia, Coréia do Sul, Cingapura, Vietnã, Malásia, Arábia Saudita, Índia, África do Sul e mais de 40 países e regiões, fornecendo soluções personalizadas para clientes diferentes.

4.Como você garante a instalação e serviço pós-venda do equipamento?

Temos uma equipe técnica experiente e trabalhadores de produção, que podem fornecer orientação remota, instalação no local e outros serviços.A equipe profissional de pós-venda pode se comunicar remotamente na primeira vez e até mesmo em reparos no local.