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Linha de Produção de Bola de Peixe

Bolas de peixe, como o nome sugere, são almôndegas feitas de carne de peixe.Eles são populares na Ásia, principalmente na China, Sudeste Asiático, Japão, etc. e alguns outros países.Após a retirada das espinhas, a carne do peixe é mexida em alta velocidade para que os bolinhos tenham um sabor mais elástico.Como a fábrica faz bolinhos de peixe?O que geralmente é necessário é equipamento automático, incluindo máquina de desossa de peixe, máquina de corte, batedor, máquina de bola de peixe, linha de ebulição de bola de peixe e outros equipamentos.

Certificado:ISO9001, CE, UL

Período de garantia:1 ano

Tipo de pagamento:T/T, L/C

Embalagem:Caso de madeira em condições de navegar

Serviço de suporte:Suporte técnico de vídeo, instalação no local, serviço de peças de reposição.

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Detalhes do produto

Perguntas frequentes

Etiquetas de produtos

Como fazer almôndegas com máquinas automáticas de formação de almôndegas em uma fábrica?

Bola de peixe é um lanche famoso na Ásia.É feito principalmente de carne de peixe e amido, e é muito popular por causa de seu sabor delicado, sabor fresco e maciez.Existem muitos tipos de bolinhos de peixe de acordo com a proporção de diferentes matérias-primas de peixe e materiais auxiliares.Incluindo bolas de polvo, bolas de peixe sanduíche, bolas de peixe tailandesas, bolas de peixe de Taiwan, etc.

Exibição do equipamento

Almôndegas de peixe são almôndegas que são processadas batendo, moldando e fervendo a carne de peixe.Surimi congelado é usado.Portanto, a seleção da carne de peixe é muito importante.Geralmente, os peixes de água salgada ou de água doce são pré-tratados e a carne moída é usada para remover.

O picador é um equipamento indispensável para o processamento de produtos cárneos como salsichas e bolinhos.Não só pode cortar finamente as matérias-primas irregulares, mas também misturar outras matérias-primas, como água, condimentos e outras matérias-primas adicionais em um uniforme A substância leitosa pode melhorar o grau de emulsificação das matérias-primas sem arraste de óleo, o que desempenha um papel vital na melhoria do sabor do produto e no aumento do rendimento do produto.

Além da escolha das matérias-primas, a elasticidade e a dureza dos bolinhos de peixe são mais importantes na produção de recheios de carne.O processo indispensável é bater. A máquina de polpação de alta velocidade pode melhorar a fibra de gordura da carne no processo de produção.As bolas de peixe produzidas são suaves e macias, com baixo teor de gordura, sabor crocante, boa elasticidade e não serão quebradas ao cozinhar por muito tempo.O barril é virado por levantamento hidráulico e adota um isolamento de camada dupla.Garanta o frescor dos materiais. Corpo em aço inoxidável, regulagem de velocidade do conversor de frequência, de acordo com a seleção do processo.

O processo central da produção de bolas de peixe. A máquina formadora de bolas de peixe adota um sistema de bolas de peixe de saída contínua com alta eficiência de produção.Está equipado com facas e formadores de diferentes calibres, que podem ser substituídos à vontade.O equipamento de formação de bolas de peixe usa engrenagens de cobre e é resistente ao desgaste.Está equipado com moldes de diferentes tamanhos e é adequado para diferentes necessidades de produtos.A velocidade de formação é rápida e a forma é boa.Fácil de desmontar e manter.

A linha de ebulição de bolas de peixe consiste em três partes, a saber, a parte de formação, a parte de cozimento e a parte de resfriamento.A linha de fervura de bola de peixe é geralmente pré-cozida em baixa temperatura, depois cozida em alta temperatura e finalmente resfriada pela circulação de água.A água no tanque de formação e no tanque de cozimento é aquecida por tubos de vapor nos dois tanques.A temperatura da água é controlada ajustando o vaporizador para garantir que a temperatura da água do tanque de formação seja de cerca de 75°C e a temperatura da água do tanque de cozimento seja de cerca de 90°C. A temperatura da linha de produção é controlável e a velocidade é ajustável.Diferentes produtos podem corresponder a diferentes estruturas de transmissão.

As bolas de peixe processadas pela linha fervida de alta temperatura precisam ser resfriadas por resfriamento a ar. A linha de produção também pode ser equipada com equipamento de congelamento rápido para fácil armazenamento.A linha de produção de congelamento rápido pode ser combinada com congelamento rápido em espiral ou túnel de congelamento rápido de acordo com o ambiente de produção.Ao mesmo tempo, você pode escolher diferentes métodos de refrigeração, refrigeração por compressor ou refrigeração por nitrogênio líquido.

Desenho e Especificação do Layout

1. Ar Comprimido: 0,06 Mpa
2. Pressão de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potência: 3~380V/220V Ou Personalizado de acordo com diferentes tensões.
4. Capacidade de produção: 200kg-5000kg por hora.
5. Produtos aplicáveis: Bola de peixe, bola de peixe congelada, bola de peixe de Taiwan, bola de peixe da Tailândia, bola de carne, etc.
6. Período de garantia: um ano
7. Certificação de Qualidade: ISO9001, CE, UL

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1. Você fornece bens, equipamentos ou soluções?

Não produzimos produtos finais, mas somos fabricantes de equipamentos para processamento de alimentos, e também integramos e fornecemos linhas completas de produção para plantas de processamento de alimentos.

2. Quais áreas seus produtos e serviços envolvem?

Como integrador do programa de linha de produção do Helper Group, não apenas fornecemos vários equipamentos de processamento de alimentos, como: máquina de enchimento a vácuo, máquina de corte, máquina de perfuração automática, forno de cozimento automático, misturador a vácuo, copo a vácuo, carne congelada/carne fresca moedor, máquina de fazer macarrão, máquina de fazer bolinho, etc.
Também fornecemos as seguintes soluções de fábrica, como:
fábricas de processamento de salsichas,plantas de processamento de macarrão, plantas de bolinhos, plantas de processamento de alimentos enlatados, plantas de processamento de alimentos para animais de estimação, etc., envolvem uma ampla gama de diferentes campos de processamento e produção de alimentos.

3. Para quais países seus equipamentos são exportados?

Nossos clientes estão em todo o mundo, incluindo Estados Unidos, Canadá, Colômbia, Alemanha, França, Turquia, Coréia do Sul, Cingapura, Vietnã, Malásia, Arábia Saudita, Índia, África do Sul e mais de 40 países e regiões, fornecendo soluções personalizadas para clientes diferentes.

4.Como você garante a instalação e serviço pós-venda do equipamento?

Temos uma equipe técnica experiente e trabalhadores de produção, que podem fornecer orientação remota, instalação no local e outros serviços.A equipe profissional de pós-venda pode se comunicar remotamente na primeira vez e até mesmo em reparos no local.